編輯人才培育與中文學術出版：訪問里仁書局徐秀榮先生
盧啟聰（臺灣大學中文系博士生）
學術出版的經營和策劃，頗有不同於大眾出版市場之處，除了要有堅實的編輯力來為學術專業進行把關，更重要的是能對繁瑣的編輯實務始終保有孜孜不倦的熱情，而里仁書局的徐秀榮先生，則可說是其中的佼佼者。徐秀榮先生，筆名徐少知，一九四九年生，臺灣桃園人，曾任《大華晚報》記者、臺灣建築徵信雜誌社執行副社長，曾和江九思建築師創辦九思出版社，一九七九年創立家族企業里仁書局，現任發行人兼總編輯。出版文史類書籍超過六百種，其出版方向，尤與中文學門關係密切。並以其專業擔任多所大學中國語文學系課程委員、財團法人高等教育評鑑中心評鑑委員。
在臺灣，只要是中（國）文系的學生，可以說幾乎無人不曾讀過里仁書局的出版品。他的出版社也由接受投稿、邀約撰稿，到現在重心放在編輯部自編書籍。他表示：由於原先的撰稿學者大部分是兼任，不大瞭解市場的變化與需要，而且大部分的教授都忙於教學與研究，很難如期完成所託付的文稿。因此他努力嘗試出版社自己承擔編著的工作，讓出版社編、產、銷一條鞭，如此一來可以更貼近讀者的需求，也更能掌握完稿的時間。徐先生認為這是吃力不討好，而且很艱鉅的工作，但卻非做不可，否則很難在網路這麼發達的今日生存下來。
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校注和編輯人才培育
徐先生指出，之所以投入中文學門的出版，其中固然有著個人對文學的興趣和成長背景的影響，但除此之外，其實亦有兩個原因：若從實際面來談，便是中文學門的市場比較大；但從學術分科下的角度來看，目前中文學門之治學習慣，往往偏重在論述方面，這讓學歷史的他有切入的機會。這裡徐先生舉《紅樓夢》的方言為例，雖然學界公認《紅樓夢》的作者使用了許多方言，但是某個語詞到底用了哪一種方言？是北京官話、齊魯官話、膠遼官話，還是江淮官話、吳語等，大家都說不清楚，學院派學者亦往往未必特別關注這類細節。可是，作為校注者，這些問題卻影響到注釋的準確性。因此，徐先生指出，里仁的經營，雖然是以中文學門為主要的服務對象，但是其編輯方向、所使用之方法學，背後則都強調用歷史角度切入中國文學研究的思考來作為起點。
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從古典訓練到應用課程
我們知道，近三十多年來的發展，不論是中文學門或人文學科的整體走向，其自身實亦發生不少轉變。作為與中文學術關係密切的出版人和資深編輯，徐先生自己是如何觀察這些轉變，而這些轉變又是如何影響到目前的出版方向，值得我們關注。
首先，徐先生認為他的觀察至少有二：一是近年「輕文學」的課程漸而流行，譬如臺灣大學邀請白先勇先生開設文學講堂，即造成轟動（編按：據相關報導，初選期間就有超過兩千位學生登記選修）相較之下，古典文學的課程則逐漸退守，過往一學年課可能變成一學期。另外，實用課程的出現，也是一項明顯轉變。事實上，這與社會普遍對實用性課程的需求增加有關，所以如銘傳大學應用中文系近年招生情況便相當不錯。不過，所謂實用或應用導向的課程安排，顯然並不單指向編輯或出版實務，更包括諸如實用中文教學、寫作，通識教育等多種面向。
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編出好書便是銷路保證
筆者請徐先生比較現時臺灣的出版業與鄰近地區出版業運作的差別，徐先生指出，臺版書籍在經過審批、專人進口等手續，部分出版品目前已能見於大陸市場，雖然幅度有限，而且價錢偏高，但在可見之未來，應能適度開放。與此同時，徐先生亦透露，臺版書籍（里仁）之能進入大陸，儘管幅度有限，但卻頗受大陸讀者歡迎。他指出，其主要的原因是臺版書在內容不斷出新，品質上不斷求改進；在編排上採用豎排，精裝、布面、穿線，以及使用正體中文字等特色。固然，目前大陸一些重要的學術型出版社，亦採用繁體字編輯，但其所使用之字體，與臺灣慣用的傳統字型是有所差別，譬如「換」字在大陸便仍是作「换」。除此之外，臺版書所使用之紙張、環保油墨等物質面都較為講究，所以大體而言，臺灣出版品的最大特色，可以「小而美」為其標籤。
至於大陸的學術出版，由於其市場廣大、出版經費支援充足，加上政策取向等，使其出版目前仍是以大部頭的叢書、全集、文集、辭書、工具書等為主。而目前這些大書，在學術研究或編輯實務方面，的確也有著相當的參考作用，同時亦增加了資訊的流通性，應予以肯定。只是此一出版模式，也是臺灣難以發展和競爭的方向，不過既然兩者走的路線並不相同，自然也就不必執意於在這個層面上與對方比較。
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（全文請參閱《國文天地》354第30卷第6期，頁101-105）
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